2025年1月31日 山陰食材加工の上田常務様がお見えになりました。 本日14時に有限会社山陰食材加工の上田理恵子常務と株式会社海産物のきむらやの宮本浩一総務部長がお越しになりました。世間話の後、病院食のカット野菜について議論しました。山陰食材加工様は安来市に本社があり近隣では鳥取大学病院や松江赤十字病院に提供しておられます。野菜をはじめとする食材の値段が高騰している昨今、病院食についての議論を重ねていく必要があると思いました。 ちなみに宮本浩一部長(写真右)は高校時代の親友です。